LE MOULIN

Une histoire de patrimoine

Niché entre Douchy les Mines et Bouchain, le village de Noyelles sur Selle renferme un trésor inestimable, un moulin à blé, le dernier du territoire encore en activité ! l'un des derniers de la région aussi, bâtie en bordure de Selle, cette haute bâtisse de 5 étages (17m) se font dans le paysage local. Le moulin est animé par une turbine qui puisse 1500 litres d'eau par seconde. Construit en 837 et propriété de l'Evêché
de Cambrai, le moulin est passé entre de nombreuses mains, avant d'être racheté en 1975 par Mr et Mme Morage. Guillaume, le fils aîné, après ses études de meunerie a rejoint ses parents et incarne une 11ème génération de meuniers connus. François le fils cadet, marche dans leurs pas, il vient lui aussi d'être diplômé de l'E.N.S.M.I.C.(École Nationale Supérieure de Meunerie et Industries Céréalières)
Roger et Guillaume (son fils) MORAGE

Le moulin a été détruit durant la 1ère guerre Mondiale

et reconstruit dès les années 1920
 

LE MOULIN DE NOYELLES-SUR-SELLE

 
01- Le moulin
01- Le moulin
02 - le barrage
03 - cremalliere
04 - eau du barrage
05 -la turbine
06 - pesee du ble
07 -ble
08 - broyeur
09 - broyeurs
09 - controle de la farine
10 - jeu de courroies
11 - Le plansichter
12 - Les plansichters
13 - broyage et controle de la farine
13 - controle de la farine
14 - plansichter
15 -controle du broyage
16 - passage farine
17 - melangeuse
18 - chargement sac
19 - le chargement sac
20 - chargement des sacs
21- depart en livraison
22 - depart en livraison vrac